椰浆饭是马来西亚受欢迎的美食,来到马来西亚当然要尝一尝这个深受各族人民喜爱的传统食物。
在槟城土库街的Sri Weld Food Court 有一个小小的档口,售卖的椰浆饭已经很多年,档口前时常有人排队等着买几包椰浆饭。
这个椰浆饭属于传统式,只有白饭、辣椒酱和一两样食物,然后以香蕉椰包裹成金字塔的形状。它受顾客欢迎主要是老板现煮现卖,食物新鲜,味道好。它的辣椒浓郁,味道偏甜且不会太辣。
老板每天早上7点就开档,直到下午4点。星期六则开到中午12点。贩卖的椰浆饭有六个选择,包括江鱼仔加水煮鸡蛋、咸鱼加鸡蛋、炸鸡肉、煎鱼、虾和苏东。每包的价钱是RM1.80。当然,一包的分量不是很多,有一些人可以连吃两三包。
地点:Sri Weld Food Court, Beach Street.
营业时间: 7am-4pm( 周一至五),7am-12nn(周六),星期天休息