槟城人爱喝咖啡,一般上市民喝的是以咖啡粉冲泡的咖啡乌(黑咖啡)或咖啡加奶。
早年,大多数的家庭是早上冲泡一壶咖啡全家人一起喝,如今家庭模式改变了,小家庭的人口少,加上生活方式倾向于“简单,方便”,因而产生了袋装的咖啡,只需将小包装的咖啡袋放进杯子,以热水冲泡就是一杯香浓的咖啡。
标榜“槟城咖啡”的品牌多,除了咖啡厂商出产的咖啡,一些土产店也推出个别品牌的咖啡,让游客可以把槟城的咖啡带回国。
传统口味的咖啡有2合1咖啡乌(加糖黑咖啡)和3合1白咖啡(咖啡加糖和奶精)。为了迎合现代人的口味,一些土产店也推出新口味的咖啡如摩卡咖啡、提拉米苏咖啡、拿铁咖啡、东革阿里咖啡、榴莲白咖啡等。这些咖啡可以在各大超市、商店货土产店购买。